Recherche en agroalimentaire et biotechnologie
Chicory for 1 Health
Développer une agriculture
et une alimentation durables
L’Equipe Mixte CHIC41H qui a vu le jour le 1er janvier 2019 est constituée de chercheurs, ingénieurs et techniciens de l’Institut Charles Viollette et de l’entreprise Florimond Desprez (FD), qui travaillent sur les mêmes projets de recherche. Basé sur le concept « One Health », l’objectif principal de de l’Equipe CHIC41H est de créer de nouvelles variétés de chicorée qui permettront le développement de nouveaux ingrédients ou produits, tout en préservant, l’environnement, la santé des hommes et celle des plantes.
L’actualité de Chic41Health
